Делаем мандариновое мороженое
✔ Содержание:
Существует очень много способов приготовления мороженого, но сейчас вы узнаете о самом простом, и одновременно очень вкусном рецепте мороженого из мандаринов.
Сначала нужно очистить от кожуры мандарины, поделить на дольки и удалить попавшиеся косточки. Затем положить в емкость средней глубины и измельчить их при помощи блендера. Для придания более нежной консистенции готовому мороженому, нужно из получившейся массы убрать оставшиеся мелкие шкурки. Затем к мандаринам добавьте сметану и сгущенку, и продолжайте взбивать все вместе до полного перемешивания. Когда все будет готово, перелейте получившуюся смесь в форму и поставьте в морозильную камеру.
Через каждый час-полтора нужно будет доставать контейнер и перемешивать находящуюся в нем массу, чтобы избежать образования ледяных кристаллов.
Спустя 12 часов ваше мороженое будет готово! Разложите его на порции и сверху полейте мандариновым сиропом.
Такой же способ приготовления мороженого подойдет, если вместо мандаринов взять малину, смородину или шоколад. Да все что угодно, вкусно будет обязательно!
Дата размещения: 31-03-2016, 03:47
Для него вам понадобится (на 4 порции):
•Мандарины — 4 шт
•Сметана (20%) — 200 гр
•Сгущеное молоко — 200 гр
•Мандарины — 4 шт
•Сметана (20%) — 200 гр
•Сгущеное молоко — 200 гр
Приготовление
Сначала нужно очистить от кожуры мандарины, поделить на дольки и удалить попавшиеся косточки. Затем положить в емкость средней глубины и измельчить их при помощи блендера. Для придания более нежной консистенции готовому мороженому, нужно из получившейся массы убрать оставшиеся мелкие шкурки. Затем к мандаринам добавьте сметану и сгущенку, и продолжайте взбивать все вместе до полного перемешивания. Когда все будет готово, перелейте получившуюся смесь в форму и поставьте в морозильную камеру.
Через каждый час-полтора нужно будет доставать контейнер и перемешивать находящуюся в нем массу, чтобы избежать образования ледяных кристаллов.
Спустя 12 часов ваше мороженое будет готово! Разложите его на порции и сверху полейте мандариновым сиропом.
Такой же способ приготовления мороженого подойдет, если вместо мандаринов взять малину, смородину или шоколад. Да все что угодно, вкусно будет обязательно!
Дата размещения: 31-03-2016, 03:47
Раздел: Полезные советы хозяйке Автор: Elenasechenko