Как очень быстро очищать 10 кг картошки

Такой способ отлично подходит для картошки с толстой и тонкой кожурой, и для древних клубней, которые достались в наследство от дедушки. Но этот фокус рассчитан только на чистку вареного картофеля.



1 шаг: Перед тем, как бросать в воду клубни нужно сделать разрезать каждый из них вдоль условного экватора. Можно не проявлять особой правильности линий, важно, что бы точки начала и конца врезов сошлись.
2 шаг: Бросаем в воду картофель. Когда до конца варки остается 1 минута, нужно приготовить миску с ледяной водой, для эффективности бросить в неё несколько кубиков льда из морозилки.
3 шаг: Кастрюлю не стоит снимать с плиты, при помощи шумовки достаем картошку, бросаем в приготовленную воду с льдинками.
4 шаг: достанем холодный клубень, берем за края, просто нажимаем на них. Кожура сходит с картофеля без особых усилий. Картошка будет очень горячей, не обожгите пальцев.

Дата размещения: 6-07-2012, 17:41